Description

Rôtissoire électrique inclinable – Mathurin Inox – Tournebroche. barbecue au charbon de bois à moteur pour grillades réceptions

Ce tournebroche est équipé d’un système de pivotement permettant d’incliner le brasier pour une cuisson verticale. Cette rôtisserie fonctionne au charbon de bois pour la partie cuisson et la partie tournebroche est alimentée électriquement. De plus, le charbon est déposé sur une grille intérieure pour laisser un vide d’air et ainsi éviter que les braises s’étouffent, nous avons pensé à tout ! Pour l’utilisation en mode vertical, la grille à charbon possède un format panier pour garder les braises à niveau; le jus pourra être récupéré grâce au collecteur de graisses. La broche, en inox, est pourvue d’une pointe en son sommet pour faciliter l’embrochage. Moteur : 220V, 15w avec interrupteur marche/arrêt Rôtisserie : 1 tige pointue en acier inoxydable, 1 support pattes et 2 fourches en acier chromé Vitesse de rotation du moteur : 2,7 tr/min Cuve inclinable, utilisable à plat ou à 90° Hauteur du tourne-broche électrique ajustable sur plusieurs niveaux Récupérateur de jus de cuisson Poids max sur la broche : 25kg Grilles de cuisson : 2, émaillées Grille / Panier à charbon : Acier avec traitement anticorrosion Barbecue complet : L141xP57xH92,5cm avec moteur | L118xP57xH92,5 sans moteur ni rôtisserie Surface de cuisson : L102,5xP46cm Hauteur de la grille : 69cm Grille à charbon: L89,5xP36cm | Panier L97,5xP11xH24/36cm.